Vino

O vinu, vinarijama, sljubljivanju vina i hrane, vinskim festivalima...

Petak, 03 Siječanj 2014

Trapan, Nigra Virgo Revolution 2012

(Reading time: 1 minute)
Nigra Virgo Revolution je iz godine u godinu sve bolji i bolji. S razvojem vinograda čini se da i Bruno sazrijeva u vinskom smislu.  Iz relativno specifične i hirovite 2012.…
(Reading time: 1 minute)
Matuško je jedan od onih vinara čiji rad vinska publika, ili obožava, ili izbjegava u širokom luku. Barem sam takav dojam dobio razgovarajući s vinskim prijateljima i prosječnim hrvatskim vinopijama.…
Petak, 20 Prosinac 2013

Terra Madre, Plavac Mali 2011

(Reading time: 1 minute)
Novo vinogorje i položaji, novi nasadi, novi vinski igrač na tržištu i vrlo dobra godina. Rezultat? Ambiciozan pristup rezultirao je i ambicioznim uratkom o čijoj je stvarnoj i dugoročnoj vrijednosti…
Četvrtak, 19 Prosinac 2013

Kraljica & Božić Bijeli

Napisao Tomislav Stiplošek
(Reading time: 1 minute)
Na nedavnom velikom kušanju pjenušaca u organizaciji G.E.T. Reporta pjenušac Kraljica iz podruma Puhelek-Purek bio je najveće iznenađenje. Osvojio je visoko 4. mjesto. Kraljica je, u stvari, uradak mlade Ivane…
Ponedjeljak, 16 Prosinac 2013

Mladina, Poj, Brut

(Reading time: 1 minute)
Ugodno plešivičko iznenađenje prije nešto više od dvije godine, do danas kao da je splasnulo i posustalo. Ili je možda samo riječ o čišćenju starih zaliha (vrijeme degoržiranja na boci…
Ponedjeljak, 16 Prosinac 2013

PZ Vrbnik, Valomet 2010, Extra Brut

(Reading time: 1 minute)
Ugodno iznenađenje slijeda. 100% domaće, 100% originalno, 100% Žlahtina. Diskretna slamnato-žuta boja u prvi plan gura sitno pršičasto perlanje koje se lokalno formira u živahne izvitoperene trakice poput nizova kromosoma.…
Ponedjeljak, 16 Prosinac 2013

Miklaužić, Glamour 2010, Brut

(Reading time: 1 minute)
Općenito zahtjevnija 2010. godina pokazala se kao odličan potencijal za pjenušce gdje su laganija bazna vina stvorila idealnu podlogu za proizvodnju uravnoteženih pjenušavih vina. Internacionalni Chardonnay u moslavačkoj režiji zaslađen…
Ponedjeljak, 16 Prosinac 2013

Cmrečnjak, Bijelo 2011, Brut

(Reading time: 1 minute)
Bazno vino za ovaj prvi pokušaj podizanja Pušipela na novu razinu provelo je 10 mjeseci u drvenim bačvama od 500 l nakon čega je odležalo još oko 3 mjeseca na…
(Reading time: 1 minute)
Vrlo uspješna zagorska pjenušava interpretacija najpoznatije svjetske crne sorte. Poslovično čvrsti i „kuštravi" Cabernet Sauvignon kontinentalnih vinogorja ovdje je uspješno pripitomljen bez žrtvovanja osobnosti. U čaši je tamno crvene boja…
Ponedjeljak, 16 Prosinac 2013

Franc Arman, Perla Bianca 2012, Brut

(Reading time: 1 minute)
Perla uistinu dobro perla. I to sitno, disperzirano i iznenađujuće dugo za jedino vino u pregledu dobiveno metodom sekundarnog vrenja u tanku. Neumjereno u svojoj umjerenosti. Svaki detalj vina odiše…
Stranica 68 od 72