Ponedjeljak, 16 Prosinac 2013

Mladina, Poj, Brut

Napisao:  Davor Barać
(Reading time: 1 minute)
Mladina, Poj, Brut

Mladina, Poj, BrutUgodno plešivičko iznenađenje prije nešto više od dvije godine, do danas kao da je splasnulo i posustalo. Ili je možda samo riječ o čišćenju starih zaliha (vrijeme degoržiranja na boci bi zainteresiranima svakako olakšalo dešifriranje sadržaja). Siromašno početno perlanje srećom nije odraz aromatike koja ide od klasičnih šampanjskih mirisa svježeg kruha, vlažnog metala pa čak i joda uz pritajeniju voćnost. Na prvu se precizno usijeca u jezik, iz čega slijede okusi karamele i dima upakirani u krupnije granuliranu pjenicu. Kiselina u opadanju je u prvi plan prometnula trenutno naglašeni slador zbog čega po ispijanju na nepcu ostaju pomalo umorni i prezreli okusi za zemljanom komponentom. 


Cijena: oko 45 kn
Alkohol: 12.7%