Vino
O vinu, vinarijama, sljubljivanju vina i hrane, vinskim festivalima...
(Reading time: 1 minute)
Kada pričamo o Purtugiscima s Plešivice, automatski pomislimo na Boćarski dom. Ništa neobično, jer udruga Plešivičkih portugizaca godinama je u tom prostoru Zagrepčanima predstavljala svoja mlada vina. Ove godine zamalo…
(Reading time: 1 minute)
Ono što je danas trend, kada je meso u pitanju, svakako je sljedivost. To postaje jako važno jer možete dokazati podrijetlo svojeg proizvoda, ali i kako je određena životinja živjela,…
(Reading time: 1 minute)
Kada sam došao na degustaciju vina Terzolo nisam ni slutio da ću čuti nešto o čemu ću kasnije danima razmišljati, ali idemo redom. Vinarija Terzolo iz Istre, točnije iz Nova…
Ponedjeljak, 17 Studeni 2014
Santa Lucia Noir 2011
(Reading time: 1 minute)
Nakon što je berba 2009. prodana u malo više od mjesec dana, 2010. preskočena zbog nedovoljno dobre berbe, konačno smo dočekali 2011. U zagrebačkoj pizzeriji Karijola krajem listopada premijerno je puštena u promet…
(Reading time: 1 minute)
Dojam snage, neuništivosti, bezvremenosti, kao i ljepote, savršenosti i ponosa dok sam stajao ispred Velike bačve dodatno su pojačale brojne vinske etikete koje sam brže bolje probao bojavši se da…
(Reading time: 1 minute)
U kultnom Zagrebačkom resTAČU ekipa Pleasure Seekersa uspjela je okupiti crème de la crème vinske orange scene. Možda se nekom 20-tak vinara čini malo, ali ako odlučite probati od svega…
(Reading time: 1 minute)
U ovoj, sada već pomalo sumornoj jeseni, kiše i vlage stvarno je više nego dosta pa misli pomalo bježe nazad u ljeto. Teško da moje ljeto može proći bez posjeta…
(Reading time: 1 minute)
Kad se laste vrate znamo da je proljeće. Isto tako, kad nakon ljeta krenu vinske prezentacije utorkom u Sherry'su, znamo da je definitivno stigla jesen. Hodajući prema Sherry'su ovog…
(Reading time: 1 minute)
Pitate li se kakve veze ima Margaret Thatcher sa Samoborom? Ima, ima! Naime, malo ljudi zna da je upravo Čelična lady jedna od najzaslužnijih osoba što mi danas uživamo…
(Reading time: 1 minute)
Kada sam se krajem 80-tih i na samim počecima 90-tih počeo zaljubljivati u vina i otkrivati sve njegove čari, Davor Zdjelarević i njegova vina imali su u tome veliku…