Ljubljanski vinski sajam - Vinski sejem, ili Vino Ljubljana - spada među najstarije na našim prostorima, a kako nam Ljubljana nije daleko, tako je ovo manifestacija koju svakako treba posjetiti. Ovogodišnji sajam održan je u Gospodarskom Razstavišću. Lijep prostor koji ipak pomalo podsjeća na Zagrebački velesajam pa se nadamo da Ljubljanski sajam vina neće krenuti putem naše Vinovite.
Prvo treba svakako pohvaliti organizatorovu brigu za novinare - vrlo toplo, a ipak profesionalno. Kompletna organizacija je, u stvari, na jednom visokom nivou. Ipak, ima jedna kritika: cijenimo to što su čaše bile besplatne i u stvari su poklon, ali to nisu čaše za vino. Stavite kauciju, ali dajte nam, pobogu, prave čaše! Jer kad imate primjerice Kamnikov Vranac, ne možete ga piti iz čaše za gusti sok. Nadam se da će organizatori ovo shvatiti kako treba, to jest kao dobronamjernu kritiku.
Hrvatskih izlagača bilo je relativno malo što čudi, jer Slovenci su nam gosti koji ne moraju na godišnji kod nas, mogu doći i tek na dan, dva... Ali 'ajmo redom.
Davor Zdjelarević zatvara krug - on svoje početke veže za Ljubljanski sajam, a sada je ponovno na početku jedne drukčije priče i ponovo je početak u Ljubljani. Nadamo se da će i ta priča biti uspješna kao prošla u najbolja vremena. Nismo se iznenadili kada smo ugledali Borisa Vugleca, jer na njegovom Vuglec bregu Slovenci su česti gosti. Družili smo se i s vinarijom Degrassi, uljarom Bilaja i sveprisutnim Zigante tartufima. Gastronomski su nas zastupali Yacht club iz Opatije i Fort Apache steak house iz Strmeca Samoborskog. Boje hrvatskih medija predstavljao je naravno Mam-Vin s izlagačkim prostorom u samom središtu sajma.
Od slovenskih vina naravno treba izdvojiti Ščureka, ali mene se posebno dojmio slatki refošk vinarije KlenArt poznatog Iztoka Klenara. Uživalo se naravno i u pjenušcima vinarije Istenič, a i Jeruzalem je sve bolji i bolji. Druženje s vinima Janeza Šekoranje uvijek je poseban doživljaj, njegovu vinariju Graben svakako preporučujem.
Ipak, na ovom sajmu najviše su me se dojmila makedonska vina. Makedonci postaju ozbiljni vinski igrači. Posebno zahvaljujem našem prijatelju Časlavu Matijeviću jer zahvaljujući njemu imali smo kompletnu prezentaciju Kamnik vina i stvarno treba reći - ne znaš koje je bolje. Nadam se da ću uskoro, na VINOcom festivalu, moći utvrditi gradivo. Još jedna makedonska vinarija pobudila je moju pažnju. Radi se o vinariji Chateau Sopot - odlična vina i iznimno fer cijene. Nadam se da će se uskoro pojaviti na Hrvatskom tržištu. Treba spomenuti i crnogorsku vinariju Plantaže koje najavljuju drukčiji i bolji pristup Hrvatskom tržištu.
Sve u svemu zanimljiv dan u Ljubljani. Sajam s malo drukčijim pristupom i pogledom. Nadamo se da će sljedeće godine biti više hrvatskih izlagača, jer to bi značilo da su i kod nas stigla neka bolja vremena.
Pogledajte galeriju fotografija
U sklopu ljubljanskog sajma održalo se i ocjenjivanje vina. Medaljama su se okitile i neke hrvatske vinarije (Fiore, Fakin, Siljan i Zdjelarević), a sve rezultate i ostale detalje pogledajte na ovom linku.
