Miodraga Miću Hruškara upoznao sam prije dosta godina, još dok je bio glavni enolog u FeraVinu, a prva osoba do njega bila je Ivana Nemet. Danas više ni jedno od njih dvoje nije tamo. Ivana je enolog u drugoj vinariji, a Mićo... E, to je već druga priča. On je izašao iz struktura velikih tvrtki i krenuo samostalno, a pridružio mu se i kolega, Krešimir Hren. Prvo su se bavili samo enološkim savjetovanjem (ili na "hrvatskom", konzaltingom) i to je prilično uspješna priča. Polako su počeli okupljati oko sebe tim pa se tako tu našla i Jelena Puh Miloš te još neki odlični ljudi.
Kada je s radom krenula Eno Expert Akademija sa svojim vinskim tečajevima, to se činilo kao logičan nastavak i tako, malo po malo, krenuli su i mini festivali ili, recimo, vinska druženja.
Zadnje što su radili je druženje Wine & Music u dvorištu Vlaške 78, točnije, na terasi cafe bara Finjak.
Bilo je izvrsno; mislim da je ta ekipa velika i da velike stvari od njih tek treba očekivati.
A eto i par crtica s Wine & Musica.
Na Wine & Music kušanju vina probranih hrvatskih vinara zagrebačkim su vinoljupcima svoja vina ponudili hrvatski vinari, od kojih su neki već svima poznati, ali našlo se tu i nekoliko eno-zvijezda u usponu.
"Zagrebačko je vinsko tržište najveće i najzahtjevnije u Hrvatskoj, zbog čega smo na prvom Wine &Music kušanju vina pokušali okupiti neke od hrvatskih vinara koji sa strašću i ljubavlju proizvode vina i znaju cijeniti isto takvu, strastvenu vinsku publiku. Naši partneri, proizvođač drniškog pršuta AgroMaleš i svjetski poznata Paška sirana, svoje su pak proizvode sjajno sljubili s vinima naših izlagača. Vjerujem da je to dobra formula za buduća druženja.“, kaže Miodrag Hruškar, direktor Eno experta.
Što su vinari, dakle, ponudili zagrebačkim vinoljupcima?
Za premijeru novog vina na Wine & Musicu pobrinuo se Badel 1862 sa svojim novim vrhunskim Korlatom Rose berbe 2015.
Vinska klet Polovanec, koja je najbliža Trgu bana Jelačića od svih vinara koji su nastupili, predstavili su posjetiteljima svoj dobro poznati Cabernet sauvignon.
Svoje novo vino, svježu Graševinu predstavila je najmlađa hrvatska vinarija Agris, a vinoljupci su imali priliku kušati i njihovu nagrađenu Malvaziju.
Podrum Vineda, najnagrađivanija vinarija virovitičkog kraja, za stol je zagrebačkim vinoljupcima iznio svoja vina iz loze izrasle na pjeskovitom tlu pa su posjetitelji imali priliku kušati razlike između vina s pijeska i onih iz drugih terroira.
Ivica Dobrinčić iz krčke vinarije Šipun ponudio je na kušanje autohtona vina vrbničkog kraja; uz dobro poznatu Žlahtinu, vinski su ljubitelji mogli probati i Sušćan (Sansigot), staru hrvatsku sortu koju je Dobrinčić pomogao spasiti od zaborava i izumiranja.
Višestruko nagrađivani Cabernet sauvignon zadarski je Masvin pokazao uz svoj Cuvee, kupažu autohtonih crnih dalmatinskih sorata, izraslu na slomljenom kamenu zadarskog krša. Bilo je tu i Crljenka, Syraha i već dobro znanog Merlota.
Iskrena vina Matković iz slavonske Orahovice, ponovno nisu lagala sa svojim fantastičnim Cabernet francom; potvrdili su to ljubitelji crnih vina na Wine & Music kušanju.
Vinarija Puhelek Purek pokazala je kako se sto godina vinarske tradicije zelinskog kraja pretočilo u njihov pjenušac Kraljicu, a pokazali su i svoju Kraljevinu, omiljeno zagrebačko ljetno vino te fantastični Sauvignon iz prošle berbe.
S druge strane Zagrebačke gore, samoborska obitelj Filipec, još jedna od starih vinarskih familija, gostima je Wine & Musica ponudila jedinstveni Bermet te Pinot sivi i crni Cuvee.
Brodsko je vinogorje u najboljem svjetlu predstavila obitelj Čaldarević sa svojom graševinom punom malih iznenađenja, a bilo je tu i Chardonnaya iz dvije različite berbe.
Tomislav Voštinić iz vinarije Voštinić Klasnić, koja je predstavila svoj predikatni škrlet, prvi ovjenčan titulom vrhunskog vina, kaže kako je Wine & Music pun pogodak: „Ovakva kušanja omogućuju nam da dođemo pred naše kupce, ispričamo im našu priču i filozofiju proizvodnje. Uz to, uvijek je lijepo družiti se s kolegama uz dobra vina i čuti mišljenja naših kupaca“.
Gosti su imali priliku upoznati se s proizvodima nizozemskog proizvođača Vacu Vin, a uživanje u vinima pratilo je nadahnuto muziciranje jazzy dueta Small Change, pjevačice Ane Lovrenčić i gitarista Eduarda Jimmyja Matešića.
"Pozitivni dojmovi i komentari su nam dali veliku volju za organizacijom još ovakvih druženja", poručuje tim Eno experta te vesele (a i mi s njima) skorim novim Wine & Music druženjima, gdje će vinoljupci ponovno imati priliku susresti neke svoje vinarske favorite.
