Uz 3 mame (9 djece) proslavili smo otvorenje terase restorana Bulldog i 4. rođendan portala Wall.hr uz gastro delicije
U utorak, 19.04.2016. kultni zagrebački Bulldog, omiljeno mjesto za ispijanje kave na špici brojnih Zagrepčana, ujedno i novo ekskluzivno gastro odredište, napravio je pravi happening i za goste, ali i mnogobrojne turiste i prolaznike.
Uz klapu Contra (ex Cambi), brojni su gosti došli uživati u delicijama koje su za njih pripremale tri mame, tri prijateljice Suzy Josipović Redžepagić, Vesna Kotlar i Tanja Soldo, vlasnica Bulldoga i supruga Zvonimira Solde, poznatog nogometaša i trenera, vlasnika Bulldoga.
Tema večeri bila je «Tri mame, devetoro djece» koja je veličala kvalitetnu domaću kuhinju kakvu doma spravljaju mame koje odlično kuhaju, a kakva se priprema i u restoranu Bulldog.
Zvijezda večeri zasigurno je bila agrifoccacia, posebna pogača koja će se uskoro globalno dobiti zaštitu poput pizze, a koja se do prije nekoliko dana, osim u Zagrebu pripremala u još samo tri grada na svijetu i to sva tri u Italiji – Parmi, Veroni i Rimu. Od prije nekoliko dana, agrifoccacia se priprema i u Milanu gdje je zaludila Milanese jer se za nju satima čeka u redu, baš poput čekanja ulaska u neke od najpopularnijih milanskih modnih dućana u kultnoj ulici Via Montanapoleone. Takva pomama ne čudi jer aggrifoccacia je zaista veličanstvena, pripremana s posebnim brašnom, po propisanim standardima, na točnoj temperaturi i u određenoj satnici. Sinoć su Suzy, Tanja i Vesna priredile čak 44 agrifocaccie, ali i one s potpisom «mama». Tako smo imali agrifoccaciu s baby špinatom, ricottom, buffalo mozzarellom i pečenim cherry rajčicama by Suzy, s artičokoma i hrskavim špekom by Vesna i sa šparogama i prepeličjim jajima by Tanja.
Osim agrifoccacia gosti su uživali i u chicken i beef burgerima, rižotu s gljivama, tjestenini sa škampima, maurskim ražnjićima, rimskim njokima, 10-ak vrsta crostata i vinima Mouton Cadet Rothchild - Blanc, Medoc i Le Rose te proseccu Villa Sandi.
Uz KLOPU i KLAPU do dugo u noć gosti su proslavili rođendan Wall.hr portala, koji već 4 godine uspješno vode Suzy Josipović, autorica najprodavanije domaće kuharice u poslijednjih nekoliko godina i urednicq gastro rubrike Wall.hr portala te njena kćer Sarah Josipović, a koji je postao jedan od najčitanijih domaćih lifestyle portala.
