Ponedjeljak, 22 Veljača 2016

Umro je Peter Mondavi, jedan od najznačajnijih ljudi kalifornijskog vinarstva

Napisala: 
(Reading time: 1 - 2 minutes)
Umro je Peter Mondavi, jedan od najznačajnijih ljudi kalifornijskog vinarstva

Peter Mondavi, jedan od najznačajnijih ljudi kalifornijskog vinarstva, preminuo je 20. veljače u svojem domu u Napi, okružen članovima svoje obitelji. Imao je 101 godinu. - stoji u službenom priopćenju Charles Krug vinarije.

Peter Mondavi će biti zapamćen kao uzor i autoritet u kalifornijskom vinarstvu prošlog stoljeća, a razdoblje koje je proveo na čelu Charles Krug vinarije se poklapa s afirmacijom Kalifornije, posebice Nape, na globalnoj vinskoj sceni. Udruga vinara doline Napa (Napa Valley Vintners Association) 1986. godine ga je proglasila "jednim od 12 živućih legendi doline Napa". Nakon njegove smrti ni jedan od te dvanaestorice više nije živ. Mondavi je posebno bio poznat po inovacijama, i to još od studentskih dana kada je proučavao učinke hladne fermentacije na bijela i rose vina, što je u to vrijeme bio kontroverzan pristup.

1943 je obitelj Mondavi kupila Charles Krug Winery, jednu od najstarijih kalifornijskih vinarija, osnovanu 1861. U početku svoje karijere, Peter je radio s bratom Robertom, no šezdesetih su godina krenuli odvojenim putevima, a opet su se pomirili tek nekoliko godina prije Robertove smrti 2008. godine.

Njihov uspjeh sigurno možemo povezati s ljubavlju prema vinu; kao što je Peter i sam rekao u jednom interviewu za Decanter: "Vino ne bi trebalo biti samo izvor zarade. Moraš voljeti vinski posao - i točka. Ako ga ne voliš, izađi iz tog posla."

Peter Mondavi iza sebe je ostavio kćer Sienu, dva sina, Marca i Petera mlađeg, devetero unučadi i dvoje praunučadi. Marc i Peter ml. nastavljaju voditi viziju obiteljske vinarije.

Cijelo priopćenje, na engleskom jeziku, pročitajte ovdje: http://www.businesswire.com/news/home/20160221005173/en/