Međunarodnim standardom certifikacije HACCP-om Electrolux Professional dobiva globalnu potvrdu, dokazujući svoju posvećenost postizanju međunarodnih standarda kvalitete, dosljednosti i sigurnosti hrane.
Iz Ujedinjenog Kraljevstva svijetu
Nakon uspjeha ostvarenoga u UK-u i Irskoj, čime je društvo Electrolux Professional postalo prvi proizvođač rješenja za pranje rublja s međunarodnim certifikatom HACCP, s ponosom objavljuje da je to priznanje ostvarilo globalnu potvrdu.
Ključna uloga oprema za praonice rublja putem usklađenosti s HACCP-om
Certifikat HACCP dodjeljuje se jedino opremi i materijalima koji su dokazano u skladu sa strogim standardima sigurnosti hrane nakon detaljnog procjenjivanja koje vrši skupina procjenitelja. Namjena je HACCP-a imati snažan utjecaj na restorane, ugostiteljstva, pogone za preradu hrane i proizvodne industrije jer poduzeća sada svojim korisnicima imaju mogućnost pružiti jamstvo kontrole bakterija i sigurnosti hrane prilikom pranja u vlastitim prostorijama.
U industriji hrane kontaminacija putem odjeće je neizravna, ali s druge strane, dijelovi poput matica, vijaka i opruga mogu ući u hranu i to može imati ozbiljne posljedice. Nadalje, programi pranja rublja također su bitni, a određivanje dezinfekcijskog pranja mora biti jednostavno.
Linija Electrolux 5000 razvijena je putem analize potreba i izazova s kojima se susreću voditelji praonica rublja i zato joj je dodijeljen međunarodni certifikat HACCP.
Richard Mallett, Direktor, HACCP International (EMEA) komentirao je: „Certifikat koji je dodijeljen Electrolux Professional obično je rezerviran za opremu za pružanje prehrambenih usluga što predstavlja prekretnicu u razvoju proizvođača. Ovaj certifikat potvrđuje ulogu koju oprema praonica može imati u kontroli kontaminacije i pokazuje moguće akcije u sprečavanju epidemija i bolesti širom svijeta.”
„Tvornice za proizvodnju hrane inače su se morale koristiti praonicama neovisnih suradnika kako bi jamčile čistoću, ali certifikat dodijeljen liniji proizvoda Electrolux Professional 5000 pružio je mogućnost bezbrižnog ulaganja u praonice u vlastitim prostorijama.“
Globalna razlika za zdravlje i sigurnost
„Nakon uspjeha u UK-u i Irskoj, ponosni smo što je međunarodni standard HACCP sad globalno proširen,” kaže Eugenio Filoni, voditelj globalnog segmenta objekta praonica Electrolux Professional.
„Globalni međunarodni sustav certifikacije HACCP jedinstveno je priznanje društvu Electrolux kojim se potvrđuje posvećenost toga poduzeća postizanju najvećih razina higijene diljem cjelokupnog prehrambenog lanca te dokazuje kako naša rješenja mogu predstavljati istinsku razliku u sigurnosti, zdravlju i životu ljudi čime ispunjava očekivanja svijeta koji se mijenja.“
Društvo Electrolux Professional, dio grupe Electrolux, profesionalnim korisnicima pruža rješenja za profesionalne kuhinje i sustave za pranje rublja. Naši proizvodi i globalna mreža usluga život kupaca čine jednostavnijim i unosnijim. Uz osam proizvodnih pogona i 10.000 servisera u 140 zemalja, mi poslujemo na održiv način. Društvo Electrolux Professional u 2014. ostvarilo je globalnu prodaju u vrijednosti 1,6 milijardi SEK te je imalo 2600 zaposlenika.
Za više informacija posjetite adresu www.electrolux.hr/professional.
