Njihov poticaj je vjera da svi vole vino, samo mnogi još nisu otkrili svoju strast prema vinu. Oni uživaju u moru okusa, sparivanju vina i hrane te u konačnici slavljenju života. Trud koji ulažu u razumijevanje i vrednovanje vina unosi drugačiju dimenziju u svakodnevnu potrebu za jelom i pićem.
Tako opisuju sami sebe, a oni su Wine Academy Croatia i nedavno su proslavili drugi rođendan. Ako netko još nije čuo za njih, spomenut ćemo samo neka od njihovih imena: Zoran Paunović, Saša Špiranec, Dennis Dražan Šunjić, Elvira Belović , Janica Tomić, Josipa Andrijanić, Jure Andrijašević, Kruno Filipović, Matt Cocks, Gergely Barsi Szabo... Ako znate neka ili većinu ovih imena, ali još niste sigurni što ih povezuje (osim samog vina, naravno), pomoći ćemo vam još jednim nazivom: WSET. Sada je jasnije, zar ne?
WSET (Wine and Spirit Education Trust) je najprestižnija svjetska vinska škola za edukaciju o vinu i žestokim pićima. U kolokvijalnom govoru često spominjana kao "Oxford" u vinarstvu, institucija djeluje u 58 zemalja svijeta, na 17 jezika . Još od 1969. godine održava kvalitetnu školu za profesionalce u vinskoj industriji, a već neko vrijeme WSET je otvorio vrata i svim ostalim ljubiteljima vina. Zbog kvalitetnog obrazovnog programa i sistematičkog pristupa izrastao je u jednu od najutjecajnijih vinskih škola u području vina i žestokih pića.
Wine Academy Croatia od 2013. godine djeluje kao certificirani provoditelj programa vinske škole u Hrvatskoj te polaznicima pruža priliku da sistematično upoznaju fascinantan svijet vina kroz 3 temeljna stupnja (Level 1 - 3) u Zagrebu, Splitu i Dubrovniku.
Na proslavi 2. rođendana okupio se dio polaznika, partnera i prijatelja Wine Academy Croatia. Tom prilikom otvorila se neka krasna vina, igralo se, družilo se, a dodijeljene su i nagrade najboljim studentima u prošloj akademskoj godini. To su Josip Muhar za WSET Level 3 i Ksenija Matić za WSET Level 2. Čestitamo!
Za kraj, prenosimo poruku edukatora i organizatora iz Wine Academy Croatia:
„Mi uživamo u moru okusa, sparivanju vina i hrane te u konačnici slavljenju života. Vina obožavamo i vina živimo te se nadamo da uspijevamo dio te ljubavi prenijeti na sve vas.“
