Susret vrhunskog šampanjca Dom Perignon s nadahnutim izričajem modernog umjetnika Jeffa Koonsa, rezultirao je kreacijom "Dom Perignon by Jeff Koons Limited edition", koja dolazi u dvije varijante: Dom Perignon Vintage 2004. te Dom Perignon Rose Vintage 2003.
Ova ograničena serija je prikaz maštovite vizije poznatog umjetnika izazvane poštovanjem prema Dom Perignonu kao svjetski poznatom šampanjcu s neusporedivom originalnošću.
[testimonial author="Jeff Koons"]Biti kreativan znači pokušati proširiti mogućnosti.[/testimonial]
Poznat po korištenju jednostavnih objekata u svojoj umjetnosti, Jeff Koons odlučio se za ružičaste i zlatne balone, u koje su umotane boce Dom Perignona. Oblik boca u balonima sličan je obliku paleolitičke figurice Venere otkrivene u Austriji. „Baloni Venera predstavljaju objekt iz doba Paleolitika; isto kao što šampanjac Dom Perignon u sebi nosi povijet.“ – objašnjava Koons.
Više od tri stoljeća, kuća Dom Perignon održava vizionarski pristup svog osnivača, redovnika Pierrea Perignona, koji se smatra "ocem šampanjca". Preuzevši vinski podrum kod Benedictine Abbey od Houtervilles, 1668. godine, cilj mu je bio napraviti najbolje vino na svijetu.
Dom Perignon Vintage 2004. ostavlja otisak u povijesti Dom Perignona, zbog svoje blagosti i harmonije. Arome badema i kakaa postupno se razvijaju u voćni okus s primjesom suhog cvijeća. Okus mu je elegantan s notom začinjenosti.
Dom Perignon Rose Vintage 2003 poznat je kao tamni dragulj Dom Perignona. Miris mu je mješavina zrelog voća, smokava i divljih jagoda, kasnije otkrivajući guavu, ljubičice i vaniliju.
Cijena Dom Perignon Jeff Koons te Dom Perignon Rose Jeff Koons je na upit, a zahvaljujući Miva Galeriji vina, ograničena serija svjetski poznatog šampanjca dostupna je na adresi Vukovarska 56a.
