Sve je puno opojnih mirisa i okusa, a očekuju nas mnogi susreti i festivali
{tab=Sadržaj}
Najave
- Doček Nove godine u Mamici
Novosti
- Uključi savjest
- Snaga rukotvorina iz prošlosti
- Najbolje od Dalmacije u središtu Zagreba
- Pop-up Hennessy bar
- Le Tenute di Genagricola u Zagrebu
Manifestacije
- VinDel 2015
- 3. Hrvatski festival hrane i vina
- Kralj je i dalje živ!
- Kuhari bez granica u akciji
- Bijeli grozd 2015
- 19. prvenstvo sommeliera Hrvatske
Degustacije
- Nova priča Feravina - mlada vina
- Korta Katarina: Decent
Putovanja
- Dani Lumblije 2015. Blato
Vinske skitnje
- Degustacija „srednja kategorija“: Regija-Dalmacija
Gatronomija
- Recepti: Bakalar za Badnji dan
{tab=Riječ urednika}
Iza nas je sva sila vinskih i inih festivala i sada, pomalo umorni, čekamo novogodišnje praznike. Nadam se da ste na tim festivalima pronašli nešto što vas je oduševilo pa ćete to konzumirati baš za Novu godinu. Većina festivala imala je više izlagača, više nego ikad posjetitelja, došli su pomalo do svojih vrhunaca i bit će zanimljivo pratiti sljedeću godinu i na koji način misle napredovati. Zagreb je proglašen za najljepšu adventsku destinaciju Europe - odlična reklama, ali mora se priznati da je Zagreb doista ove godine napravio prekrasnu priču.
O najvećem vinskom događaju godine, naravno radi se o VINOcomu, pisat ću sljedećem broju. Želim da mi se još malo slegnu dojmovi; ovaj festival to zaslužuje. Naravno, moram spomenuti Bijeli grozd, nagradu koju G.E.T. Report dodjeljuje vinskim podrumima za doseg u turizmu. Ove godine je glasovalo više od 500 eno-gastro i turističkih znalaca, a mi smo zbrojili glasove i dobili zanimljive rezultate. Hrvatsku smo podijelili u 4 regije pa smo dobili pobjednike regija, ali i najbolje u Hrvatskoj. Ono što me posebno veseli je odaziv svih vinara na samu dodjelu, ali i velika medijska praćenost Bijelog grozda. To nam govori da smo u pravu i da je to budućnost vinarstva u malim zemljama. Turističke posjete vinarijama rastu pa vinarije postaju i turističke destinacije. Ono što nama u G.E.T.-u predstoji jest pokušaj da Bijeli grozd zaživi i van naših granica, da se proširimo na regiju i pritom ne mislimo samo na Srbiju i Makedoniju, Crnu Goru i Bosnu... Želimo tu i Sloveniju, ali i Austriju i Mađarsku.
Da, to su neke naše novogodišnje želje; nadam se da će se ostvariti.
Do sljedećeg broja,
veliki G.E.T.- ovski pozdrav!
Tomislav Stiplošek
