Sorbetto s moštom od jabuka i Bjelicom - jelo kreirano za 5. poglavlje Premium priče
Sastojci: (za 4 osobe)
- 0,20 l premium sladoleda od vanilije
- 0,05 l most od jabuke
- 0,10 l Salvela Bjelica maslinovog ulja
- 0,03 l vodke
- 0,03 l pjenušca
Priprema:
Sladoled ostaviti na sobnoj temperaturi da se napola odmrzne i uz neprestano miješanje žicom mutilicom dodavati sastojke po navedenom redu.
Odmah servirati u čase za pjenušac i degustirati.