Perla uistinu dobro perla. I to sitno, disperzirano i iznenađujuće dugo za jedino vino u pregledu dobiveno metodom sekundarnog vrenja u tanku. Neumjereno u svojoj umjerenosti. Svaki detalj vina odiše ravnotežom i skladom, neopterećujuće i zabavno a opet konkretno. Nježna zlatno-žuta boja, cvjetne arome, korica limuna te svježe tijesto nižu se jedno za drugim. Na nepcu se upisuje kombinacijom pjenušave ledene svježine i zrelih voćnih okusa te srednje dugim retrookusom karamele i tostirane kore od jabuke. Izvrsna domaća zamjena za ozbiljniji Prosecco.
Alkohol: 12.5%
Sorta: Malvazija istarska