U srijedu 10. lipnja, u poznatom londonskom restoranu China Tang at The Dorchester održano je kušanje istarskih vina koja nose oznaku IQ - Istarska kvaliteta za vino malvazija istarska. Kušanje je ostvareno u organizaciji Udruge vinogradara i vinara Istre – Vinistra i istoimenog klastera za promociju vina Istre te g. Igora Šotrića. Pozivu su se odazvali zainteresirani londonski distributeri i somelijeri kojima su predstavljena vina istarskih proizvođača.
China Tang restoran nalazi se u samom centru Londona u sklopu luksuznog hotela The Dorchester koji gleda na Hyde Park, a mjesto je na kojem odsjedaju brojne filmske zvijezde, svjetski politički lideri, kraljevske obitelji i ostali pripadnici visokog društva. Uz restoran se nalazi i China Tang Bar koji evocira atmosferu Šangaja iz 1930. godina uređen u stilu art decoa.
Igor Šotrić, glavni sommelier China Tanga te jedan od sudaca ocjenjivačke komisije za prestižno natjecanje Decanter World Wine Awards, na kušanju je predstavio 23 vina malvazije istarske s oznakom IQ kvalitete, od kojih 22 svježe malvazije i jednu zrelu, te 6 terana. Proizvođači čija su vina predstavljena u poznatom restoranu su: Agroprodukt, Anđelo Brčić, Benvenuti, Bertoša Robi, Capo, Cattunar, D&D Sirotić, Damjanić, Dešković, Geržinić, Kozlović, Legović, Mario Peršurić, Matošević, Novacco, Ravalico, Tercolo, Tomaz, Trapan Vina Zigante, Vivoda te Zigante d.o.o.
