Blagdan sv. Vinka ili pučki Vinkovo dugo je prisutan u tradiciji Iloka i Srijema. To je autentičan i važan vinogradarski blagdan kada vinogradari trs vinove loze simbolično režu, vješaju se kobasice i sve zalije s malo vina uz molitvu da godina bude rodna. S tog i drugih trsova običava se odrezati nekoliko lucnja, koji nakon što u posudi s vodom i u toploj kuhinji potjeraju, služe za prognoziranje rodnosti nastupajućeg godišta. No, to je i prigoda da se osim obreda zajedno s prijateljima, partnerima i gostima druži i veseli uz jelo, odlična vina i pjesmu bez obzira na vremenske uvjete.
Središnja proslava Vinkova u Iločkim podrumima održana je na vinogradarskom položaju Vukovo. Nazočne je prvo pozdravio predsjednik uprave Iločkih podruma Robert Miljković, koji se zahvalio gostima na dolasku te ih pozvao da se opuste i uživaju u vinima Iločkih podruma i danu koji je jedan od najvažnijih za sve vinare i vinogradare. Proslavi su prisustvovali župan vukovarsko-srijemski Božo Galić, zamjenik ravnatelja Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo Boris Puškar te iločka gradonačelnica Marina Budimir. Oni su u svojim govorima iskazali poštovanje većinskom vlasniku Iločkih podruma Jurju Mihaljeviću što već gotovo 15 godina neprekidno ulaže u Iločke podrume, vinogorje Srijem i grad Ilok.
Stvarajući nove vrijednosti, ne samo u valorizaciji brenda Iločkih podruma i kvaliteti vina s najboljih jedinstvenih vinogradarskih položaja Principovac i Vukovo, a koja svoju originalnost i eleganciju potvrđuju na najznačajnijim domaćim, regionalnim i međunarodnim vinskim ocjenjivanjima, Mihaljević znatno pridonosi i ulaganjem u obnovu i nadogradnju povijesnih objekata koji su prvi puta nakon Drugog svjetskog rata obnovljeni i stavljeni u funkciju turističke ponude Iločkih podruma i grada Iloka.
Juraj Mihaljević svojom je vizijom i energijom, u kombinaciji sa znanjem i iskustvom u stvaranju vrhunskih stručnih kadrova u vinarstvu, vinogradarstvu, turizmu, marketingu, prodaji i izvozu, podigao priču o Iločkim podrumima, iločkom vinogorju, vinogorju Srijema i hrvatskog Podunavlja na jednu zavidnu razinu u sam vrhu vinskog mozaika Hrvatske, čime zasluženo uživa iznimno poštovanje svojih djelatnika, struke i cijele proizvodno prodajne branše.
Nakon toga je tradicionalno održan blagoslov vinograda na vinogradarskom položaju Vukovo, koji je predvodio iločki župnik fra Ivan Utješinović, a čast izvođenja tzv. iločkog reza prvog trsa vinove loze u sezoni 2018. pripala je Borisu Puškaru i Marini Budimir.
Poslije obreda upriličeno je druženje na ekonomiji Vukovo koje je započelo pokladnim jahanjem gdje se okupilo pedesetak jahača konja, koji su pjesmom pozdravili preko 550 gostiju. Druženje je nastavljeno uz jela s roštilja, tamburašku glazbu i, dakako, vina najstarijeg i najnagrađivanijeg podruma Hrvatske, vina Iločkih podruma. Druženje je potrajalo do kasnog subotnjeg poslijepodneva, a slavlje se nastavilo navečer u restoranu Stari podrum na ulazu u srednjovjekovnu jezgru grada Iloka, vis-a-vis jedinstvenom povijesnom vinskom Starom podrumu iz 1450. godine, koji je i prvi arhitektonsko-tehnološki objekt izgrađen namjenski u svrhu proizvodnje i čuvanja vina u idealnim prirodnim uvjetima. Time je otpočela i nova turistička sezona od koje se i ove godine puno očekuje.
D. S. / Foto: Gordan Panić
