Gault&Millau Croatia 2018 predstavit će 100 najboljih restorana i 100 najboljih vina iz cijele Hrvatske, a izaći će u proljeće 2018. i bit će dvojezičan – na hrvatskom i engleskom.
'Luksuz je u kvaliteti, a ne u cijeni', moto je vodiča Gault&Millau, a njihovi inspektori, strani i domaći, nezavisni i anonimni, već putuju Hrvatskom u potrazi za dobrim restoranima, mladim talentiranim chefovima, vrhunskim okusima i vinima.
Gault & Millau ponosno predstavlja POP - izbor trendy i pristupačnih restorana, bistroa i barova koji su stvoreni za uživanje. Kategorija POP uključuje adrese na kojima doživljaj i koncept zauzimaju vodeće mjesto, uz kvalitetnu hranu. POP ne dobivaju toques (kuharske kape), ali su iznimno posjećeni i popularni te zaslužuju svoje mjesto u vodiču. Hrvatski POP restorani bit će objavljeni u vodiču i na web stranici Gault&Millau Croatia.
G. M.
