3. lipnja 2017. u Galeriji Klovićevi dvori održat će se novi veliki specijalizirani međunarodni festival pjenušavih vina, Zagreb Bubbles.
Između 100-tinjak izlagača, gostima će se, osim svih najboljih domaćih, kažu organizatori, predstaviti i najbolja strana pjenušava vina dostupna na hrvatskom tržištu, uključujući i 15-ak šampanjskih kuća. S obzirom na to da u Hrvatskoj postoji već preko 140 registriranih proizvođača pjenušavih vina, a na policama je dostupno preko 500 raznih domaćih i stranih etiketa, nesumnjivo je da se radi o jednom od najbrže rastućih segmenta vinske industrije.
međunarodni festival pjenušavih vina Zagreb Bubbles
Organizatori festivala Dražen Lazić i Dean Radinović naglasili su da je cilj festivala, prije svega, uspostava što kvalitetnijih poslovnih kontakata između vinara i posjetitelja koji će im omogućiti prodaju i plasman vina na domaće i strano tržište pa će organizator pozvati i akreditirati najznačajnije regionalne kupce - vlasnike restorana i barova, F&B managere hotelskih kuće, sommeliere, distributere, predstavnike trgovačkih lanaca itd. U danima koji prethode samom festivalu održat će se i nekoliko vinskih radionica, od kojih ističemo radionicu s plešivičkim pjenušcima, u kojoj sudjeluju najbolji vinari iz te regije, u Hrvatskoj vodeće u proizvodnji pjenušavih vina, kao i masterclassi s uglednim stranim vinarijama, kao što su Antinori i Tribaut Schloesser, moderirani od strane principala. 1. lipnja će se u restoranu Apetit City održati i vinska večera s vinarijom Antinori.
Dean Radinović i Dražen Lazić
Da se sve na zadrži samo na pjenušavim vinima, dan prije festivala Zagreb Bubbles, u petak, 2. lipnja na istom će se mjestu od 17-21 sat održati i uvodno događanje Fine Wine Tasting, na kojem će gosti moći kušati selekciju vina po izboru organizatora, od oko 150 vrhunskih domaćih i stranih etiketa dostupnih na hrvatskom tržištu, uključujući i neke arhivske berbe i raritete. Za tu večer neće se prodavati klasične ulaznice već će se preko organizatorova partnera, tvrtke Entrio, uvesti inovativni elektronski bezgotovinski sustav naplate Glownet, kroz koji će gosti po kuponskom principu plaćati vina koja kušaju u mjeri od 0,05 L. Popis vina i točan princip organizacije bit će objavljeni uskoro.
Paralelno s festivalom Zagreb Bubbles, na platou Gradec će se, od 26. svibnja do 11. lipnja, održavati i restoranski festival ZG Wine & Food, na kojem će se gostima kroz ugostiteljsku ponudu predstaviti 7 vodećih gradskih restorana i ugostitelja, praćenih najboljim hrvatskim vinarima. Svake će večeri biti organiziran i bogati glazbeni program pa će gosti festivala moći uživati, uz otvoreni pogled na grad i zagrebačku katedralu, u brojnim koncertima i nastupima DJ-a. Konačan raspored nastupa bit će objavljen sredinom svibnja.
restoranski festival ZG Wine & Food
Glavni partner festivala je tvrtka Nissan Hrvatska, pokrovitelji su PBZ, Croatia Airlines i G3 Spirits, službena voda festivala je prirodna izvorska voda Cetina, a glavni medijski partneri su RTL televizija i Soundset – nacionalna radijska grupa. Festival podupiru i Turistička zajednica grada Zagreba te Hrvatska gospodarska komora.
Dodatne informacije potražite na web stranici ili Facebook stranici festivala.