Master class -Čokoladna vitrina

Zagreb, Gourmandise, Remetinec 42
Subota, 22 Veljača 2020  - Nedjelja, 23 Veljača 2020
Napisao/la:  Gourmandise
Master class -Čokoladna vitrina

U  Gourmandise lab ponovo stiže jedan od najboljih slastičara Ukrajine - Oleksandr Brazhevskiy! - diplomirani tehnolog, chef-slastičar i čokolatijer. Ima više od 5 godina iskustva predavanja u DGF International Culinary School, Kijev.

Tijekom ovog master-classa saznat ćete sve o ganacheima, teksturama, radu s čokoladom i kakao maslacem te uvjetima čuvanja.

Novo-izrada idealnog sjajnog dražea!

Hands-on master-class za samo 12 polaznika!

Više detalja:https://www.facebook.com/events/1574610549344244