Razmišljate li što pokloniti za blagdane? Zašto vaš dar ne bi bio slatki doživljaj, jer oni se pamte? Prošećite do kućice Le Kolač na Fuliranju (Strossmayerov trg) i nazdravite s dragim ljudima uz topli, miomirisni rum punč i najveću fritulu Adventa, punjenu toplom kremom od jabuke i vanilije. Ne zaboravite selfie na bočnoj strani kućice, gdje vas čeka simpatičan photo point.
Jeste li znali da se naziv punč prvi put pojavljuje u 17. stoljeću te da su ga iz Indije u Englesku donijeli mornari i tako proširili Europom?
Prvi punčevi radili su se od samo pet sastojaka, dok se u Le kolač varijanti, uz crno vino, rum i crni čaj dodaje još jedan sok i više vrsta začina, a okus ovog toplog napitka dugo se pamti.
Napravite ga i sami:
Rum Punč by Robi Hromalić
- 1L soka od naranče
- 3 crna čaja
- 300 ml crvenog vina
- 200 g šećera
- 100 ml ruma
- 600 ml vode
- 5 g cimeta
- 3 g klinčića
- 3 g suhog papra u zrnu
- 4 kom zvjezdastog anisa
Sve zajedno prokuhati i ostaviti da odstoji 7-8 min
Robert je pripremio i prhke, slatke, ručno rađene kekse, pakirane u atraktivnu poklon kutiju (naslovna fotka). Idealni su kao znak pažnje poslovnim partnerima ili Božićni dar bliskoj osobi, a odlično će se uklopiti i među darove ispod bora. Keksiće osim na Fuliranju, možete potražiti i u slastičarnici Le Kolač u Petretićevoj 3, koja se uskoro seli na drugu lokaciju, uz novu ponudu i drugačiji koncept.
Ugodne i vesele blagdane žele vam Robert Hromalić i njegov tim.
