Utorak, 29 Lipanj 2021

Gastro potovanje uz Kotanyi

Napisao:  G.E.T. Nikola Zoko
(Reading time: 1 - 2 minutes)
Gastro potovanje uz Kotanyi

Volite li sljubljivati različite gastro okuse, istraživati nove kulture stavljajući ih na svoj tanjur, kuhati po uzoru na Chefove ovog ljeta kuhajte uz Kotanyi. Upravo ovaj gastro brend, s tradicijom dugom 140 godina najtopliji dio godine začinio je predobrim začinima koji poznatim namirnicama daju posebnu dimenziju!

Baš onakvu kakva se dogodila i u prekrasnim Međimurskim dvorima u kojima je vlasnica Tatjana Martinjaš  u društvu kuhara i slastičara, a u sklopu projekta Women’s days by modniALMAnah, pokazala kako obične namirnice poput heljde, krumpira, mesa i sezonskog povrća, u malo začina pretvoriti u prekrasne gastro delicije.

Tijekom radionice isprobali smo ove začine koji u malim dozama daju dodatnu dimenziju poznatim jelima. Evo što jednostavno morate probati:

  • Secrets of USA Kentucky Chicken Wings aromatičan je začin za ukusna pileća krilca u američkom stilu. Kad ih ispečete u pećnici(na papiru za pečenje) dobiti ćete pikantna i hrskava krila bolja nego ona u restoranu!
  • Secrets of USA American Potato je začin za krumpiriće koje možete ispeći s ili bez kore narezan na ploške ili na četvrtine. Isprobajte- krumpiri više nikad neće biti isti.
  • Secrets of USA American Burger- popularan SMOKEY okus prevladava i upravo to čini ovu mješavinu neizostavnim sastojkom svih vrsta burgera!
  • Secrets of Morocco Hummus je odličnamješavina začina za popularni namaz u kojem će uživati cijela obitelj. I da, na vrećici ovog začina je odličanrecept za jednostavni namaz. 
  • Secrets of Morocco Harrisa je vatreno-ljuta mješavina začina podrijetlom iz sjeverne Afrike.

KotanyiNova dimenzija kave uz My Coffee Spice Chai Moment

Pauzu za kavu pretvorite u Chai Moment s okusima cimeta i kardamoma. Ovaj posip dočarat će privlačan okus Orijenta u vašem omiljenom napitku. Za gastro okus više- u kavu stavite kuglicu sladoleda od vanilije i dodajte začin. Nešto bolje niste probale!

Začinite svoje smoothie!

Green Smoothie pretvara vaš smoothie od avokada i celera u kulinarsko iskustvo - s đumbirom, mentom i koprom.

Red Smoothie savršeno se slaže s crvenim bobičastim voćem, a cimet, đumbir i zvjezdasti anis, daju vašem smoothieju WOW efekt!

Yellow Smoothie s đumbirom, kurkumom i kardamomom pretvara vaš smoothie u nešto uzbudljivo - gutljaj po gutljaj!