Zeleni zelinski bregovi pokazuju se kao odličan poligon za pjenušava vina. Uspješni sortni trio lokalno je potpisan s 30% Kraljevine što je rezultiralo idealnom aromatskom kombinacijom svježine i zrelosti. Dominantna kruška te kompot od breskve obujmio je „stisnuti" metalni Rizling dok su dvije godine u boci podarili mekoću i punoća mirisa u vidu oksidativnih okusa pudinga od vanilije. Na nepcu se otkriva sa čvrstom kombinacijom metalne mineralnosti i okusa žutog grejpa uz stidljivo pjenušanje te notom karamele koja se zadržava i nakon ispijanja. Srednje tijelo i krupnije granulirana tekstura isprepletena je sa solidnom dozom gorčine, primjetne posebno na kraju. Perzistentno, dovoljno originalno i vrlo razbuđujuće.
Cijena: oko 95 kn
Alkohol: 12.4%
Sorta: Rajnski Rizling, Kraljevina, Chardonnay