Ako ste kojim slučajem, iz ovih ili onih razloga, u vrućem Zagrebu, eto nešto za vas.
Krenimo lagano, kad popusti vrućina, u šetnjicu savskim nasipom; da se malo oslobodimo stresa i da malo uživamo u zelenilu usred ove gradske vreve. Kao što svi znamo, šetnja i zrak otvaraju apetit... I da, gdje sada pojesti nešto stvarno dobro, a ne preskupo i da ne moraš do centra? Nema problema, cafe bar Egoist je u Veslačkoj ulici.
Divna terasa, hlad, lijepo uređeno, bez kiča i bespotrebnih pokušaja kvazi dizajnera. Dakle, početak obećavajući. Osoblje ljubazno, educirano, sveprisutno, a ne napadno. Dakle, sve bolje... Polako se pitaš - sanjaš li možda? Izbor piva dobar i više nego dobar. Pivo hladno, taman koliko treba.
E, sad još ako ima nešto dobro za pojesti... Dakle...
- Da čujemo preporuku osoblja?
- Pa recimo, ako ste za probati naš burger, Jelenko.
Definitivno jedan od tri najbolja burgera u gradu! Savršen omjer junećeg i jelenjeg mesa, izrazito sočan i ukusan, a ne prepečen; ipak pričamo o 200 grama mljevenog mesa. Termička obrada odlična, savršeno začinjeno meso tako da se isprepliću okusi, a ne ubiju okus mesa. Ma, za svaku pohvalu. Izbor priloga klasika, ali vrlo svježe povrće i jako dobar umak. Posebnu pažnju obratili su na pecivo; isprobali su nekoliko proizvođača dok nisu našli ono što žele i - pogodili su u potpunosti. Dakle, burger kakav samo poželjeti možeš i da, pojesti ga cijelog je ozbiljan posao. Svi koji misle da je spremiti dobar burger lagano, očito nisu nikad spremali burger.
I da ne povjeruješ, burger o kojem pričamo koštat će vas samo 50-ak kuna. Naravno, imate tu i odlične krumpiriće i onu već zaboravljenu, ali još uvijek hladnu pivu s početka.
Obavezno probati; nećete požaliti i dobar tek!
