Srijeda, 08 Veljača 2017

Ocjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vina

Napisao:  G.E.T.
(Reading time: 1 - 2 minutes)
Ocjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vina

Nakon dosadašnjih ocjenjivanja na svojim slovenskim priredbama, ove godine, za 20.-tu obljetnicu uspješnog festivalskog djelovanja, RadoStne prireditve, uz 1. Salon pjenušavih vina u Zagrebu, 11. veljače, u hotelu Dubrovnik, organizirale su i prvo ocjenjivanje hrvatskih i slovenskih prijavljenih pjenušaca. 

Ocjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vina, koja su vinari oba salona prijavili na ocjenjivanje, održano je  u petak, 3.2.2017. u ljubljanskom hotelu GRAND HOTEL UNION. Komisija, podijeljena u 2 skupine, na slijepom je kušanju ocijenila 100 uzoraka (70 bijelih i 30 rosea) u bodovnom rasponu do 100. Svaka je skupina ocjenjivala po 50 vina. 

1. komisija

  •  Dušan Brejc,Ocjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vina - Dušan Brejc, predsjednik 1. KomisijeOcjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vina - Dušan Brejc, predsjednik 1. Komisije slovenski enolog, predsjednik 1. Komisije
  •  Ivo Kozarčanin, novinar, 24 sata, Hrvatska
  •  mag. Janez Istenič, enolog, Slovenija
  •  Marija Vukelić, prof., WSET, Hrvatska 
  •  Urša Cvilak, urednica, revija Pet Zvezdic, Slovenija
  •  Primož Gregorič, degustator, Slovenija 
  •  Vanja Mramor, sommelierka i degustatorica

2. komisija

  • Ivana ValićOcjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vinaOcjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vina - Ivana Valić, predsjednica 2. Komisijehrvatska enologinja i sommelierka, predsjednica 2. Komisije
  • Jože Rozman, sommelier i publicist, Slovenija
  • Darja Bovha, enologinja, Slovenija
  • Matjaž Zakrajšek, gostinstvo Union hoteli d.d., Ljubljana, Slovenija
  • Ivan Jug, sommelier, restoran Noel, Zagreb, Hrvatska
  • dr. Nina Levičnik, sommelierka i degustatorica, Slovenija
  • Rado Stojanovič, direktor salona i degustator, Slovenija

Pobjednička vina razvrstana su po kategorijama za svaki Salon te po ukupnom broju bodova za svaku državu. Izdvajamo neke od grupa rezultata:

3 najbolja bijela pjenušca 1. zagrebačkog Salona 

  • Istenič, Prestige, Slovenija, 2011
  • Misal Peršurić, Blanc de Blancs, Hrvatska, 2010
  • Kos, Anita, Hrvatska, 2013

3 najbolja ružičasta pjenušca 1. zagrebačkog Salona

  • Čarga | Since 1767, Donna Regina Rosé, 2013
  • Sibon pjenušci, Sibon rosé, 2014
  • Vina Vuglec, Rozalia rosé, 2013

3 top hrvatska pjenušca ocjenjivanja - prema ukupnim ocjenama samo hrvatskih pjenušaca: 

  • Misal Peršurić, Blanc de Blancs, 2010
  • Sibon pjenušci, Sibon rosé, 2014
  • Vina Vuglec, Rozalia rosé, 2013

3 top slovenske penine ocjenjivanja - prema ukupnim ocjenama samo slovenskih pjenušaca:

  • Bjana, Brut rosé NV
  • Istenič, Prestige 2011
  • Čarga /Since 1767 Donna Regina 2013

Ocjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vinaOcjenjivanje hrvatskih i slovenskih pjenušavih vina

O 1.Salonu pjenušavih vina u Zagrebu: link