U četvrtak, 4. studenog 2021., u otmjenom ambijentu Hotela Academia, Iločki podrumi premijerno su predstavili vrhunska vina nove berbe 2020. i to Graševinu, Chardonnay i Traminac uz veliki novitet limitirane edicije vina najboljih berbi, Grand Collection.
Članica uprave i direktorica marketinga i izvoza Iločkih podruma Karmela Tancabel uvela je poslovne partnere, medije i prijatelje Iločkih podruma u priču o Suhom zlatu Principovca. Predsjednik Uprave Antonijo Kraljević pozdravio je sve prisutne, a zatim je Karmela Tancabel tradicionalno održala prezentaciju i degustaciju.
Nova berba 2020 već sada obećava mnogo budući da je možemo opisati kao jednu od ljepših i manje zahtjevnih vinogradarskih godina. Stoga su Iločki podrumi vrhunska vina ove berbe postavili za vertikalno kušanje uz bok velikim vinima njihove kolekcije.
Pokraj vrhunskih vina Graševine, Chardonnaya i Traminca, uzvanici su premijerno uživali i u Grand kolekciji. Radi se o velikim vinima, Graševini, Chardonnayu i Tramincu najboljih godišta, prikladno upakiranima u magnum boce atraktivnog dizajna i stavljena na tržište u limitiranim edicijama.
Kako bi pokazali da zlata Iločkih podruma nisu samo suha, za kraj je sačuvan poluslatki Traminac Principovac 2019. Osim oduševljenja uzvanika dobio je i prestižna priznanja prije samo nekoliko dana na natjecanju Sélections Mondiales des Vins Canada među više od 1900 prijavljenih vina iz 32 zemlje svijeta osvojio i zlatnu medalju i titulu Best of show.
Vina su kušana sljedećim redoslijedom (kliknite na naziv vina za opis):
Graševina vrhunska 2020
Linija suhih vrhunskih vina - Vino za posebne prilike!
Suho bijelo vino, žute boje s zelenkastim notama . U aromatskom profilu dominiraju voćni mirisi-miris zrelog voća. Vino je u okusu harmonično, kremozno i lijepe ugodne svježine. U tijelu puno sa dugim slatkastim okusom.
Graševina Grand Collection 2018
Linija Grand Collection - Vina za posebne i velike trenutke!
Graševina Grand Collection vrhunsko je bijelo suho vino zlatno žute boje sa zelenkastim odsjajem. U aromatskom profilu dominiraju mirisi zrelog voća sa nježnim mednim notama. Harmonična i bogata u okusu s senzualnim sortno specifičnim završetkom.
Graševina Velika Berba 2011
Veliko vino za velike trenutke!
Suho bijelo vino, zlatno-žute sa zelenkastim notama . U aromatskom profilu dominiraju voćni mirisi - miris zrelog voća. Vino je u okusu harmonično, kremozno i lijepe ugodne svježine. U tijelu puno sa dugim slatkastim okusom
Chardonnay vrhunski 2020
Linija suhih vrhunskih vina – Vino za posebne prilike!
Vino je izraženije boje u kojoj dominiraju žute nijanse s prisutnim zelenkastim tonovima. Mirisom bogato, s naglašenim notama žutog, ali i svježeg voća. Okus vina je izrazito pun, kremozan i bogat ali ugodan i svjež.
Chardonnay Grand Collection 2018
Linija Grand Collection – Vina za posebne i velike trenutke!
Chardonnay Grand Collection vrhunsko je bijelo vino, zlatno žute boje s kristalnim odsjajem. U mirisu sortno prepoznatljivo i bogato s naglašenim aromama zrelog tropskog voća. U okusu harmonično, kremozno s dugim ugodnim nježnim i slatkastimzavršetkom. Idealno pristaje uz odabrane zrele sireve, jela od bijelog mesa i plemenite ribe. Temperatura serviranja: 8–10 ºC.
Traminac vrhunski 2020
Linija suhih vrhunskih vina – Vino za uživanje!
Vino krasi zlatno žuta boja. Razvijenih aroma s posebno izraženim mirisom ruže. Okus je pun, sadržajan, bogat i snažan. Vino ugodne svježine i dugim završetkom s izuzetnim potencijalom za dodatno dozrijevanje u boci istovremeno u izuzetnoj kondiciji za trenutno uživanje.
Traminac Grand Collection 2019
Linija Grand Collection – Vino za posebne i velike trenutke!
Traminac Grand Collection vrhunsko je bijelo vino zavodljive zlatno žute boje. Punog je okusa, sadržajan, bogat I snažan, razvijenih aroma sa sortno prepoznatljivim I bogato naglašenim mirisom ruže. Ugodne je svježine s dugim završetkom te izuzetnim potencijalom za dozrijevanje u boci. Idealno pristaje uz foie gras, fine deserte i odabrano društvo. Temperatura serviranja: 8–10 ºC.
Prezentacija vina prošla je interaktivno, većina se uzvanika uključila kako bi podijelili svoje dojmove o vinu i davali konkretne sugestije za određena vina Iločkih podruma.
Kao apsolutna zvijezda večeri bilo je to najnagrađivanije vino Iločkih podruma, Graševina iz berbe 2018, ovaj put u ruhu premijerno predstavljene Grand kolekcije. Da je Graševina Grand Collection 2018 uistinu veliko vino potvrđuju domaća i svjetska priznanja vinskih stručnjaka, kao što je zlatna medalja s International Wine Challengea u Londonu 2020 godine, brončana medalja s Decantera 2020, kao i šampionska titula u kategoriji bijelih suhih i polusuhih vina na Sabatini 2020.
U istom ruhu Grand Collectiona predstavljeni su Chardonnay iz berbe 2018 i Traminac iz berbe 2019 koji su također potvrdili svoj status velikih vina, ovaj put na nepcima uzvanika.
Ove se godine ponovno kušala i neizostavna Graševina Velika berba 2011, vino Iločkih podruma s najljepšom pričom, staro 10 godina, koje još se još uvijek uspješno razvija i ide prema svom vrhuncu.
Očekivano, uzvanici su s posebnim oduševljenjem komentirali Tramince Iločkih podruma. Od vrhunskih vina nove berbe 2020 Traminac je bez sumnje pokupio najviše pohvala kao vino koje je već sada optimalno te s odličnim potencijalom dozrijevanja u boci.
Berba 2020 s obzirom na činjenicu da je ta vinogradarska godina gotovo školski, je možda i nova 2011. No ispit vremena će tek pokazati kako će se Graševina, Chardonnay i Traminac vrhunski pokazati nekim budućim vremenima.
Pogledajte galeriju fotografija:
Srodni sadržaj (po oznakama)
-
Butik hotel s dušom ornamenta, nadomak Zagreba
u Turizam
-
SPOT the SAUVIGNON - predstavljene nove berbe međimurskih sauvignona
u Vino
-
U Opatiji održane prve dvije radionice "Otkrijte vinsku Hrvatsku" brenda WinEmotionbyKT
u Vino
-
Vinske zvijezde odabrale ljetna hit vina
u Vino
-
Prezentacija deset reprezentativnih vina poznata talijanska vinarija PICCINI 1882 uoči festivala ružičastih vina PINK DAY
u Vino
-
Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom najavili ovogodišnje Urbanovo
u Vino
